Come posso diventare un cuoco di campo?

Campi per bambini e adulti sono abbastanza popolari in molte regioni in tutto il mondo e mentre i campeggiatori si godono varie attività durante il giorno, un cuoco di campo sarà impegnato a preparare, cucinare e servire i pasti.Per diventare un cuoco del campo, potrebbe essere necessario completare un'istruzione delle scuole superiori, sebbene alcuni campi non lo richiederanno.Sarà necessario il rispetto delle leggi e dei regolamenti locali relativi alla cucina e al servizio di ciboaddestrato come gestire il cibo in modo sicuro e come prevenire il deterioramento e la trasmissione di batteri.Non è eccezionalmente difficile ottenere tale licenza, anche se potrebbe essere necessario fare un po 'di ricerca e studiare per prepararsi al breve esame.Una volta che hai una patente di gestione del cibo, potresti prendere in considerazione l'idea di trovare un lavoro in cucina in un ristorante;Tale lavoro ti preparerà a diventare un cuoco di campo quando sarà disponibile una posizione.

Sii pronto a impegnarsi nel campo se vuoi diventare un cuoco del campo.Nella maggior parte dei casi, il campo durerà solo la durata dell'estate, il che significa che sarai fuori dal lavoro una volta terminata il periodo del campo.Preparati per questo cercando altri lavori che iniziano quando la stagione del campo finisce.A volte il campo corre tutto l'anno, nel qual caso potresti finire per vivere nei campeggi o nelle vicinanze.

Una volta che diventerai un cuoco del campo, cucinerai pasti per un gran numero di persone, che è un'esperienza diversa rispetto alla semplice cucina per te o per la tua famiglia.Dovrai imparare come gestire un personale di cucina, come determinare le dimensioni delle porzioni e le quantità adeguate di ingredienti, come conservare il cibo e prepararlo per la cottura e come pulire tutte le pentole e le posate in modo sicuro ed efficace.Scopri come utilizzare macchine e dispositivi da cucina comuni e assicurati di ricercare procedure di sicurezza che impediranno le lesioni da incendi, cadute o altri incidenti comuni in cucina.Le prese d'aria e le cappe dovrebbero essere pulite e pronte per l'uso e dovresti sapere come gestire tali dispositivi.In alcuni casi, potresti essere responsabile anche della pianificazione dei pasti, il che significa che dovrai capire quanto di ogni ingrediente sarà necessario e dove è possibile ottenere tali ingredienti.