Come posso diventare un direttore del cibo e delle bevande?

Un direttore del cibo e delle bevande è un professionista che gestisce gli sforzi della sua organizzazione per servire alimentari di qualità e bevande ai clienti e sviluppa piani per menu e attività di marketing.Questo tipo di professionista deve essere estremamente organizzato e possedere solide capacità comunicative interpersonali.Un individuo che cerca di diventare un direttore del cibo e delle bevande dovrebbe completare quattro anni di istruzione post-secondaria, acquisire esperienza di tirocinio e prendere in considerazione la consegna di una laurea avanzata per migliorare potenzialmente il risultato della sua ricerca di lavoro.

Direttore alimentare e delle bevande, è necessario completare una laurea in un campo come la gestione degli alimenti o la gestione dell'ospitalità, che in genere richiede quattro anni.Entrare in un programma di laurea di questo tipo prevede l'invio di un modulo di ammissione universitario completato e della trascrizione delle scuole superiori.Il tuo futuro istituto di formazione ti chiederà di inviare i punteggi dei test standardizzati e il diploma di scuola superiore o la certificazione equivalente anche come parte del processo di iscrizione.la zona.I professori elaborano come creare menu e affrontare le normative governative che si applicano al settore dell'ospitalità mentre ti alleni per diventare un direttore del cibo e delle bevande.Devi imparare a creare standard per la generazione di alimenti di alta qualità nella tua azienda.Inoltre, il tuo curriculum copre la gestione delle risorse umane, poiché una persona in questo campo si assume la responsabilità di assumere e formare nuovi lavoratori.

Anche se la tua scuola non rende obbligatoria il completamento di uno stage, facendo questo meglio ti prepara ad accettare un ruolo di supervisioneIn questa area professionale.I siti che offrono opportunità di formazione in genere includono hotel.I tuoi compiti sul lavoro comporteranno il rivolgersi ai reclami degli ospiti e contribuire a gestire i budget per l'inventario di cibi e bevande.Impegnarsi in attività di marketing è anche importante per aiutare la tua organizzazione a promuovere i prodotti che offre nei ristoranti o tramite servizi di catering.

Sebbene il conseguimento di una laurea di quattro anni sia generalmente sufficiente per dirigere le attività in questo settore, guadagnare un masterIn più offerte di lavoro e un livello più elevato di compensazione.Per essere ammesso in un programma di laurea avanzata, è necessario consegnare la trascrizione del programma di laurea e superare un esame di ammissione alla scuola di specializzazione e compilare una domanda di iscrizione.Questo tipo di programma copre la finanza e la gestione degli alimenti in modo più dettagliato e ti dà la possibilità di completare un progetto di ricerca prima di laurearti e diventare un direttore di cibo e bevande.