Cos'è Cinnamomum Cassia?

Cinnamomum Cassia è un albero sempreverde la cui corteccia è usata principalmente come cannella in Nord America in forma o terreno come polvere.Cassia Cannamon è un po 'amara, speziata e ha una consistenza più ruvida rispetto al suo cugino più costoso, Ceylon Cannamon.La varietà delicata e dolce Ceylon è usata più comunemente in Asia e in Europa ed è considerata vera cannella. Tradizionalmente,

Cinnamomum Cassia

è stata utilizzata in molti rimedi omeopatici, principalmente per questioni gastrointestinali.Gli studi abbondano che esplorano il suo uso come trattamento tradizionale per diverse condizioni, ma la sua efficacia deve ancora essere dimostrata.Gli oli essenziali in Cinnamum cassia si sono dimostrati tossici a dosi elevate e la tracce della presenza del cumarino chimico in questa pianta significa che la cannella può interferire con i farmaci per diradamento del sangue se assunta in combinazione. La corteccia di

Cinnamomum Cassia

duro, grigio e aromatico.Se asciugato, si raggompana in bastoncini di cannella feriti e fragili.Le foglie della pianta di Cassia sono in genere dure e da 5 a 9 pollici (lunghe circa 12,5 a 22,8 cm). Questa forma di cannella è originaria di Cina, Birmania, Madagascar, Sud America, Vietnam e Sri Lanka.I bastoncini di cannella possono essere macinati in una polvere e, in Nord America, sono comunemente mescolati con zucchero e utilizzati nella cottura.La forma non adulterata di cannella è spesso usata in Asia in piatti piccanti e forti.o in combinazione con altri composti.Gli oli hanno anche dimostrato di essere efficaci nel ridurre la secrezione di latte, nel trattamento dell'emorragia uterina, nel miglioramento della circolazione e nel rafforzare una costituzione indebolita.La cannella ha anche una lunga e utile storia di semplicemente aromatizzare altre combinazioni medicinali meno appetibili.

Mentre mancano prove scientifiche a sostegno di queste affermazioni omeopatiche, gli scienziati stanno esaminando le proprietà medicinali di

Cinnamomum Cassia

.Alcuni studi hanno collegato la cinnamaldeide chimica trovata in Cassia, con una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue, rendendo la cannella un potenziale trattamento futuro per il diabete.Altri studi hanno suggerito che mezzo cucchiaino di cannella al giorno può abbassare il colesterolo LDL. Le proprietà anti-microbiche e antifungine della cannella devono ancora essere esplorate e possono ancora produrre nuovi usi per la cannella.Uno studio prodotto dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) suggerisce che la cannella può ridurre la proliferazione delle cellule di leucemia e linfoma nel corpo.I ricercatori hanno anche suggerito che l'odore della cannella può aumentare la funzione cognitiva e la memoria.