Cos'è la proteina extracellulare?
Una proteina extracellulare è un peptide che risiede nei fluidi corporei al di fuori delle cellule.I fluidi extracellulari includono fluido interstiziale o fluido tra le cellule;plasma, porzione fluida del sangue;e liquido cerebrospinale, il fluido che bagna il cervello e il midollo spinale.Una proteina extracellulare può funzionare nell'azione enzimatica e nel riconoscimento o nella segnalazione cellulare.Insieme ad altri composti organici e ioni, la proteina extracellulare è importante per mantenere l'equilibrio idrico negli spazi intracellulari ed extracellulari agendo come soluti.
Un soluto è qualsiasi molecola o composto sciolto in un fluido.Un fluido contenente un soluto è chiamato soluzione e può essere caratterizzato come ipotonico, ipertonico o isotonico.La tonicità riflette la quantità di soluto in una soluzione.Una soluzione ipotonica ha un rapporto soluto -fluido basso.Una soluzione ipertonica ha un rapporto soluto ad alto contenuto di fluido e una soluzione isotonica ha un soluto uguale alla concentrazione di fluido.
Le proteine extracellulari chiamate proteine plasmatiche sono particolarmente importanti nel determinare il movimento della tonicità e dei fluidi a causa della loro capacità di creare pressione oncotica.Mentre le membrane cellulari sono prontamente permeabili all'acqua, non tutti i soluti si diffonderanno facilmente attraverso le pareti cellulari.L'acqua, tuttavia, scorrerà dentro o fuori dalle celle da un'area di concentrazione di soluto inferiore a un'area di maggiore concentrazione di soluto al fine di raggiungere l'equilibrio nel corpo.
Ad esempio, quando il sangue scorre attraverso un capillare, l'alta pressione all'estremità arteriosa spinge il fluido attraverso la parete capillare.Questa pressione idrostatica crea un processo di filtrazione che lascia principalmente proteine plasmatiche e alcune cellule dietro il lume del capillare.Le cellule e le proteine non sono diffusa perché sono troppo grandi o troppo polari per attraversare le pareti del vaso.
Il sangue all'interno del capillare ora contiene un'alta quantità di soluto rispetto alla sua concentrazione di fluido.Questa è una soluzione ipertonica.Quindi, l'acqua vuole tornare al lume capillare perché il fluido nello spazio interstiziale sta esercitando un'alta quantità di pressione sulle pareti capillari esterne e il soluto ricco di proteine sta attirando l'acqua per diluirlo.La forza della proteina che attira acqua alla soluzione ipertonica è una pressione oncotica.
In alcuni casi, c'è un basso livello di proteina extracellulare nel plasma.Questo è noto come ipoproteinemia.Quando ciò si verifica, il fluido non scorre prontamente nel capillare perché non c'è abbastanza proteina plasmatica per esercitare la pressione.Invece, i fluidi vani negli spazi tissutali, causando edema.